創始於台灣日治時代，走過台南府城百年的歷史，座落在赤崁樓斜對面的信裕軒，散發一股懷舊古意盎然的氛圍，引領人們走進府城文化的時光隧道。
　架上琳瑯滿目的各式平價茶食，是你我兒時的回憶，也讓挑選的民眾大呼過癮。沏一壺茶配上手作荖、鬆酥入口即化的貢糖或是帶有濃厚香氣如芝麻、杏仁、南瓜子、花生等口味的手作茶食，絕對是磨牙時光的最佳點心也是年節送禮的不二首選。
　強調現代人健康與養生的概念，堅持低糖不含防腐劑，讓素食者也可盡情品嚐。將傳統風味的古早點心賦予新生命，將創新元素融入懷舊情懷。